Filet de Cabillaud à la Japonaise (accompagné d'algues Wakame, Quinoa et poireaux)


Benefique pour votre santé!

Voici une recette qui réjouira votre palais mais qui sera également bénéfique pour votre santé de par sa richesse à la fois en fibres, minéraux et vitamines. Cette recette est parfaitement adaptée si vous voulez perdre du poids.

Le wakame est une algue brune comestible très utilisée dans la cuisine japonaise, coréenne et chinoise. Cette algue est extrêmement riche d’un point de vue nutritif, et contient que peu de calories et matières grasses. Au niveau nutritif, elle e